Szőlőoltvány Tramini - fehérborszőlő, korai érésű

A Tramini (Gewürztraminer, Piros tramini) fehérborszőlő-fajta. Származási területe Tirol (Ausztria) és Dél-Tirol (Olaszország). Ausztriában és Olaszországban elterjedt, emellett Németországban, Franciaországban, Svájcban, Luxemburgban, Horvátországban, Magyarországon, Bulgáriában, Romániában, Szlovákiában, Ukrajnában, az USA-ban, Kanadában, a Dél-afrikai Köztársaságban, Új-Zélandon és máshol is termesztik. Bulgáriában körzetesített fajta, de ültetvényeinek területe korlátozott – főként Északkelet-Bulgáriában. A tramini erősen hajlamos a mutációra. Egyes országokban a „tramini” elnevezés terjedt el, és a „gewürztraminer” szinonimájaként használják. A fajta a következő neveken is ismert: Traminer Musque, Traminer Parfume, Aromatico, Rusa, Traminac, Tramini, Rousselet, Edeltraube, Savagnin Rose, Traminer Aromatique, Roter Traminer stb. Korai vagy közepes érésű fajta: a szőlő szeptember elején-közepén érik. Közepes növekedésű, nagy termékenységű, közepes termést ad. Átlagos termése dekáronként (1000 m²) kb. 700 - 800 kg. A téli fagyokat jól bírja, de érzékeny a szárazságra. A viszonylag gazdagabb, humuszos-karbonátos, megfelelő nedvességtartalmú talajok felelnek meg neki a hűvösebb, jól szellőző dombvidékeken. A fajta nem ellenálló a gombás betegségekkel szemben, a peronoszpóra és a lisztharmat (oidium) megtámadja, esős ősszel a szőlő rothad. A fürt kicsi vagy nagyon kicsi (100 g), kúpos, néha vállas, tömött. A bogyók aprók, oválisak, szürkés-rózsaszínűek, illetve sárgás-pirostól vörösesig terjedő színűek, bő viaszos hamvval borítottak. A héj vastag és szívós. A bogyóhús lédús, édes és illatos. A szőlőből nagyon illatos, kiváló minőségű fehér száraz, félszáraz és édes borok, valamint pezsgőalapborok készülnek. A fajtaborokat aranysárga szín, magas alkohol- és extrakttartalom, valamint erős, édeskés illat jellemzi, amelyben virágok és egzotikus gyümölcsök jegyei dominálnak, és amely érlelés során bontakozik ki. Hűvösebb éghajlaton, illetve ha a fürtöket megtámadja a nemes penész, a botritiszes szőlőből rendkívül édes borok készülhetnek, a fajtára jellemző intenzív illattal.